Chips, Frites, Purée, Rissolée

Lily Rose

L’incorrigible séductrice

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En panne d’inspiration ? Découvrez nos recettes pour cuisiner nos pommes de terre de façon originale.

Lily Rose Comme au resto

Salade d’Ornithogales et chips de Lily Rose

Une préparation culinaire simplissime avec beaucoup de saveurs.

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Lily Rose Comme au resto

Médaillons de Lily Rose

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Lily Rose Comme au resto

Soufflé de Lily Rose

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Mes origines

« IVP 06-19 » est le résultat du croisement réalisé en 2015 entre deux hybrides attribués à « Plantera » pour les Pays-Bas et à « Sem ’Ideal » pour son développement sur le reste de l’Europe.

Dès sa mise en marché, elle fut plébiscitée par la clientèle pour son originalité et sa douceur de chair.

Elle connait à ce jour, un réel intérêt auprès des consommateurs sous son nom :« Lily Rose »

Où est-elle produite ?

Mes valeurs nutritionnelles

Une portion de 300 g de «Lily Rose» cuites à l’eau ou à la vapeur apporte :
5 g de fibres, soit 20 % des apports quotidiens recommandés
42 % des AJR en vitamine C
49 % si consommée avec la peau
50 % des AJR en potassium 57 % si consommée avec la peau
10 % des AJR en magnésium, 18 % si consommée avec la peau
10 % des AJR en fer, 7 % si consommée avec la peau

Valeur énergétique 82 kcal
Glucides 18,3 g – Protides 1,8 g – Lipides 0,1 g

Vitamines
C 13 mg – B1 0,11 mg – B2 0,02 mg – B3 1,44 mg B6 0,3 mg

Minéraux
Potassium 379 mg – Magnésium 22 mg – Phosphore 44 mg Fer 0,31 mg

Fibres
1,8 g

* AJR = Apports Journaliers Recommandés ** Pour 10 g avec la peau, cuite à la vapeur

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